Pupunha

Benefícios:

1: Valor nutricional da pupunha: A Pupunha é uma excelente fonte de fibra alimentar, proteína e alguns minerais, tais como Ferro, Zinco, Cobre, Manganês, Magnésio, Cálcio, fósforo e Potássio.
2: Prevenção de Doenças Degenerativas: As cores vivas deste fruto não são a toa, os tons que variam do amarelo para o vermelho indicam alta concentração de carotenoides, substâncias ricas em antioxidantes e que estão associadas à prevenção de doenças degenerativas.
3: Bom para pele: Um dos principais benefícios do fruto é sua grande quantidade de antioxidantes. Além de deixar a pele mais firme, essas substâncias previnem doenças degenerativas pela rica concentração de carotenoides na sua composição.
4: Benefício para a digestão: O palmito da pupunha, assim como os vegetais em geral, deve fazer parte da nossa alimentação por ser um alimento pobre em gorduras e rico em fibras.
Além disso, esta fruta é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira, sendo ela essencial para a saúde dos olhos, é rica em nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, que aumenta a defesa do corpo.

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